Chonburi, 20 mars 2025 – I dag, när tidvattnet avtog mellan 11:00 och 2:00, kom mer än 100 bybor, mestadels familjer, ner på stranden av Na Kluea Beach som sträcker sig till Krating Lai Beach – en sträcka på över 3.5 kilometer – i Na Kluea Subdistrict. Beväpnade med skedar, slevar, korgar och plasthinkar skurade de ivrigt sanden efter "hoi krapuk" (korthalsade musslor) och "hoi talap" (en annan lokal musselsort), vilket förvandlade lågvattenstranden till en livlig aktivitetsscen. I publiken fanns både äldre invånare, vuxna och barn.
Lokalbefolkningen delade att metoden för att hitta dessa musslor är enkel men ändå effektiv. Med hjälp av en sked eller slev gräver de 4-5 centimeter i sanden och avslöjar musslor begravda under. Musslorna finns i olika storlekar - de mindre mäter cirka 2-4 centimeter, medan de större når 5-7 centimeter. Under den här säsongen rapporterar byborna att de samlar flera kilogram dagligen, och vissa lyckas till och med samla upp till 20 kilo, och fyller en 20-liters hink till brädden.
Mr. Kittikorn Suebsai, en 45-årig bosatt i Pong Subdistrict, sa till reportrar att detta är den bästa säsongen för musseljakt. Idag samlade han och hans familj in 10 kilo. "Vi äter dem själva", sa han. "Vi blötlägger musslorna i saltvatten för att låta dem driva ut sanden och tillaga dem sedan. Våra favoriträtter är wokad basilika med musslor och kokta musslor doppad i kryddig skaldjurssås."
En annan bybor, faster Pen, som reste från Koh Pho i Koh Chan-distriktet, förklarade att hon kom specifikt för att samla dessa musslor till sin familj. "De är lätta att hitta och läckra att laga mat", sa hon. Hennes planerade rätter inkluderar wokade musslor med chilipasta, wokade basilika och kokta musslor med dippsås.
Den livliga scenen längs stränderna framhäver en omhuldad lokal tradition, som för familjer samman för att njuta av både jakten och de välsmakande belöningarna av deras ansträngningar.
